红豆米糕配料:220克糯米粉,250毫升牛奶,200克红豆蜂蜜,80克红糖
1.稍微加热牛奶,不要煮沸。
2.将红糖混合在牛奶中搅拌均匀。
3.应将红糖筛过筛子,因为它会影响米饼的味道,以防止其产生硬颗粒。
4.过滤红糖水后,冷却,搅拌均匀糯米粉和红糖水,搅拌至干燥粉末,硬颗粒消失。
将五个红芸豆放入锅中,用铁铲轻轻混合蜂蜜红豆,不要剧烈搅拌。
6.取一个矩形模具或玻璃抽屉,在里面放一层油纸
7.将新混合的糯米的混合物倒入模具中,并将其放入蒸发器或蒸发器中。煮沸约45分钟。
8.取出油纸,撕下,切割或切割