糖醋白菜排骨
材料：排骨白菜黄酒（料酒）番茄酱姜醋醋白糖淀粉盐
实践培训
1.用开水冲洗肋骨，煮沸水，去除冲洗液和浮动气泡，并使用骨片作为备用。
2.用手洗白菜和压碎或切成大块。
3，姜去皮，洗净切片。
4，热油热锅，肋，姜，米酒（约1杯的汤）中，加入炒醋（约2汤板），水，以覆盖肋的高度，煮沸，大约超过中等热20分钟后，卷心菜，番茄酱（2汤匙）溶液，继续蒸煮约10分钟，盐，白醋（1汤匙），糖（2汤匙）中的溶液，所述淀粉增稠汁。
黄瓜肉末
材料：腰肉300克，黄瓜1片，香油，酒菜，盐，甜面，白糖，淀粉。
实践培训
1.洗净里脊，1.5和切成厘米的厘米×1.5小尺寸把球，卤盐，淀粉，酒，卤汁10分钟。
2，洗净黄瓜，切成1.5厘米×1.5厘米的小备用丁。
3，炒锅加热到火时，油被放置在热的60％，Marineroin加入，它是炒，直到剩余的，它可作为备用。
添加黄瓜和炒香至5，成熟，备用，加热4,60％加热到锅中剩余的油。
5，放少量油在炒锅，煸炒至颜色是红色，料酒，白糖加入，均匀地加入黄瓜肉丁炒猪里脊肉，撒上油香味。
大蒜和猪肉
材料：红烧或猪肉猫腌半，10瓣大蒜，糖1茶匙，水1汤匙，美味的咸露1茶匙大蒜或葱之一，一个辣椒，少许黑辣椒
实践培训
准备材料，对角切下大蒜和胡椒，切开五花肉。
2.将一些油倒入锅中，因为它会给猪肚上油脂。请用小火将大蒜炒至金黄色。当香水溢出时，拿起大蒜并放在一边。将猪肚放入锅中（放入锅中放入锅中）
我再次搅拌它。）
3.加入1茶匙和1汤匙水美丽的咸露，加黑胡椒和少许白糖（1/4茶匙）。
再加入大蒜，小火煮至大蒜味道鲜美。
5.将大蒜和辣椒片加入配方4并煎炸。
新鲜的胡椒姬松茸
成分：姬松茸360克，大辣50克，辣椒20克，盐的量，淀粉1匙，MSG的痕迹
实践培训
1.根据人数准备适量的蔬菜，并使其正确。
姬松姬淹死并捡起一个备用品。
加入3杯淀粉，少量味精，水，搅拌均匀后保存。
用1油油煎青椒，然后用姬松茸炒。
5.倒入准备好的淀粉水，搅拌均匀，制成锅。
